5 Kreasi Resep Tahu Telur Kecap, Rasa Gurih dan Lembut Jadi Satu!

Kategori
Makanan enak gak melulu harus menggunakan bahan yang seabrek banyaknya. Dengan bahan utama tahu dan telur aja, Sayurfriends sudah bisa buat masakan yang lezat dan tentunya mengenyangkan. Gak hanya bahannya yang simpel, namun cara memasaknya pun juga praktis. Yuk simak di bawah ini 5 kreasi resep tahu telur kecap untuk jadi menu lauk nanti di rumah.
http://blog.sayurbox.com/wp-content/uploads/2022/07/resep-tahu-telur-kecap-595x335.jpg

1. Tahu Telur Kecap

Bahan-bahan:
Cara membuat:
1.
Campurkan telur, garam, dan merica, kocok lepas. Masukkan potongan tahu, aduk rata.
2.
Panaskan minyak, tumis irisan bawang hingga harum.
3.
Tambahkan irisan cabai rawit merah dan daun bawang, aduk rata. Sisihkan di pinggir wajan.
4.
Masukkan telur dan tahu, goreng orak arik hingga matang. Aduk rata dengan tumisan bawang dan cabai.
5.
Tambahkan kecap manis, kaldu jamur, dan saus tiram, aduk rata. Koreksi rasa, jika sudah pas, angkat.
6.
Taburi dengan sisi irisan daun bawang.
7.
Tahu telur kecap pun siap untuk dinikmati dengan sepiring nasi hangat.
Baca juga:

2. Tahu Telur Saus Kecap Pedas

Bahan-bahan:
·
2 lembar daun kol, iris halus
·
50 gram taoge
·
Bawang goreng secukupnya
Bahan saus:
·
1 sendok makan air perasan jeruk nipis 
·
150 mililiter air panas
Cara membuat:
1.
Kocok lepas putih telur hingga berbuih.
2.
Masukkan garam dan merica, aduk rata.
3.
Tambahkan tahu, irisan kol, tauge, dan wortel, aduk rata.
4.
Panaskan minyak, goreng telur hingga matang, angkat dan sisihkan.
5.
Untuk saus, goreng cabai rawit merah, bawang putih, dan kacang tanah, lalu angkat dan haluskan.
6.
Bahan yang telah dihaluskan lalu dicampur dengan kecap manis, air perasan jeruk nipis, dan air. Aduk rata.
7.
Beri taburan bawang goreng dan seledri di permukaan telur dan sajikan dengan saus kecap pedasnya.
8.
Tahu telur saus kecap pedas pun siap disantap.

3. Tahu Telur Saus Kecap

Bahan-bahan:
Cara membuat:
1.
Panaskan sedikit minyak, lalu goreng tahu.
2.
Taburi dengan garam, lalu goreng hingga permukaan tahu matang dan berwarna kecokelatan.
3.
Tambahkan irisan cabai rawit merah, daun bawang, dan bawang putih.
4.
Kecilkan api, lalu masukkan telur ke dalam wajan di tengah tahu yang digoreng. Biarkan telur masak tanpa diaduk.
5.
Sembari menunggu telur matang, buat saus kecap dengan mencampurkan air, saus tiram, kecap manis, dan kaldu ayam, aduk rata.
6.
Masukkan saus ke dalam wajan tempat menggoreng tahu dan telur. Aduk perlahan agar sausnya menyerap ke dalam tahu dan telur.
7.
Jika saus sudah dirasa meresap, angkat dan sajikan.
8.
Tahu telur saus kecap siap dinikmati.

4. Tahu Telur Goreng Kecap Sederhana

Bahan-bahan:
Cara membuat:
1.
Telur dikocok lepas, lalu tambahkan garam, aduk rata.
2.
Masukkan potongan tahu, aduk rata.
3.
Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bawang putih hingga harum.
4.
Masukkan campuran tahu dan telur, goreng orak arik hingga matang.
5.
Jika warna telur sudah mulai kecokelatan, masukkan kecap manis, kecap asin, dan irisan cabai rawit, aduk rata.
6.
Masak hingga sausnya sudah menyerap sempurna pada tahu dan telurnya, lalu angkat dan sajikan.
7.
Tahu telur goreng kecap sederhana siap dinikmati.

5. Semur Telur Tahu Kecap

Bahan-bahan:
·
5 butir telur, rebus dan kupas kulitnya
·
4 buah tahu, potong segitiga dan goreng
·
·
·
Kecap asin secukupnya
·
Penyedap rasa secukupnya
Bahan bumbu halus:
Cara membuat:
1.
Tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan pala bubuk, daun salam, serai, dan lengkuas. Aduk rata hingga harum.
2.
Tambahkan air secukupnya, aduk rata. Masak hingga mendidih.
3.
Masukkan telur dan tahu, aduk rata.
4.
Tambahkan gula pasir, garam, penyedap rasa, kecap manis, dan kecap asin. Aduk rata.
5.
Masak hingga kuahnya menyusut dan meresap sempurna ke dalam tahu dan telur. Koreksi rasa. Jika sudah pas, angkat dan sajikan hidangannya.
6.
Semur tahu telur kecap siap untuk dinikmati.
Baca juga:

Stok Bahan Resep Tahu Telur Kecap Makin Gampang via Sayurbox

Sebelum
recook
resep tahu telur kecap di atas, pastikan semua bahannya sudah tersedia. Jika ada yang kurang, Sayurfriends bisa klik pada nama bahan yang dibutuhkan, untuk melakukan pembelian visa Sayurbox.
Siapa bilang makan enak harus mahal? Dengan mencobakan resep tahu telur kecap di atas, Sayurfriends bisa menyantap makanan yang enak, dengan bujet yang ramah di kantong pula. Menu satu ini bisa jadi menu andalan Sayurfriends di kala bingung mau memasak makanan yang bahannya simpel dan waktu memasaknya singkat. Jangan lupa di-
recook
, ya!
Ikuti Kami
Download Sayurbox App
Google Play
App Store
Copyright © 2022, Sayurbox