5 Ide Resep Bubur Sagu Pasti Bikin Kenyang dan Ketagihan

Bubur sagu mutiara sangat populer di kalangan masyarakat Indonesia. Jenis bubur yang satu ini juga dikenal dengan nama bubur mutiara. Ternyata cara membuatnya sangat mudah dan bisa dikreasikan menjadi berbagai varian. Selain disukai orang dewasa, bubur ini juga sering dijadikan pilihan camilan untuk anak-anak.

Kreasi Bubur Mutiara Enak

Tertarik untuk membuat bubur mutiara sendiri di rumah? Tak perlu susah-susah, menu ini sangat mudah dikreasikan. Langsung saja, berikut adalah 5 kreasi resep bubur mutiara yang mudah dipraktikkan di rumah.

1. Bubur Sumsum Mutiara

Perpaduan bubur sumsum dan sagu mutiara ternyata bisa jadi sajian yang sangat lezat. Cara membuatnya pun sangat mudah. Berikut adalah resep membuat bubur sumsum mutiara.

Bahan bubur sumsum:

800 ml air

Bahan bubur mutiara:

100 g sagu mutiara

100 g gula pasir

1 liter air

1/4 sdt garam

Cara membuat:

Buat bubur sumsum terlebih dahulu, caranya campurkan santan kental dan tepung beras.

Masak campuran santan dan tepung beras tadi dengan api kecil.

Tambahkan sedikit demi sedikit air hingga bubur matang dan mengental (pastikan untuk terus diaduk).

Selanjutnya siapkan bubur mutiara dengan cara merebus mutiara sampai matang.

Masukkan gula dan garam kemudian aduk terus sampai mengental.

Sajikan bubur dengan cara menuangkan bubur sumsum terlebih dahulu lalu disusul dengan bubur mutiara di atasnya.

2. Bubur Mutiara Alpukat

Berikutnya ada bubur sagu mutiara dengan alpukat. Menu ini cocok untuk Sayurfriends yang bosan makan bubur mutiara biasa dan ingin menambahkan unsur buah. Berikut resep lengkap membuat bubur mutiara alpukat.

Bahan-bahan:

50 g sagu mutiara

5 sdm fiber creme

3 sdm gula pasir

1 buah alpukat besar yang dipotong-potong dulu

300 ml air hangat

Es batu secukupnya

Cara membuat:

Rebus sagu mutiara sampai lunak dan matang.

Larutkan fiber creme dengan gula dan air.

Masukkan sagu mutiara yang sudah matang tadi kemudian tambahkan potongan alpukat.

Tambahkan es batu sesuai selera lalu sajikan.

3. Bubur Mutiara Daun Pandan

Kreasi berikutnya adalah bubur mutiara daun pandan yang juga tak kalah enak dan aromanya sangat sedap. Berikut adalah resep membuat bubur mutiara daun pandan.

Bahan-bahan:

120 g sagu mutiara

1 liter air

Bahan kuah santan:

120 ml air

Cara membuat:

Siapkan kuah santan, caranya dengan mencampur semua bahan kuah santan lalu masak sampai mendidih dan sisihkan.

Rebus air bersama daun pandan sampai mendidih.

Tambahkan sagu mutiara lalu masak dengan api sedang selama 5 menit.

Setelah 5 menit, matikan api kemudian tutup dan diamkan selama 30 menit.

Setelah 30 menit, buka tutup dan nyalakan api lagi.

Tambahkan gula pasir dan vanili lalu aduk merata.

Masak sampai 7 menit kemudian matikan api dan tutup lagi lalu diamkan beberapa menit.

Buka tutup panci kemudian pindahkan bubur mutiara di mangkuk.

Siram bubur mutiara dengan kuah santan.

4. Bubur Mutiara Nangka

Selain alpukat, nangka juga bisa jadi pilihan buah yang tepat untuk dijadikan pendamping bubur sagu mutiara. Berikut ini bahan-bahan dan cara membuat bubur mutiara nangka yang lezat.

Bahan-bahan:

100 g sagu mutiara kering

600 ml air

Bahan saus santan:

Potongan buah nangka

Cara membuat:

Cuci sagu mutiara kering kemudian rebus bersama 600 ml air.

Tambahkan daun pandan ke dalam rebusan sagu mutiara.

Setelah 5 menit, matikan api dan tutup panci selama 30 menit.

30 menit kemudian, nyalakan kembali api untuk mematangkan sagu mutiara.

Masak lagi selama 7 menit dihitung setelah mendidih.

Masukkan gula dan garam kemudian masak sambil sesekali diaduk.

7 menit kemudian matikan api lalu tutup kembali sampai tidak ada warna putih-putih pada mutiara.

Siapkan saus santan dengan merebus pandan, santan, dan garam.

Tambahkan larutan tepung maizena kemudian aduk sampai matang dan sisihkan.

Ambil bubur mutiara dan tuangkan ke dalam mangkuk.

Siram dengan saus santan dan tambahkan potongan nangka di atasnya lalu sajikan.

5. Bubur Mutiara Gula Batu

Berikutnya ada menu bubur mutiara gula batu yang juga wajib dicoba di rumah. Menu ini sangat simple tapi rasanya lezat ditambah tekstur yang lembut. Berikut adalah resep bubur mutiara gula batu yang bisa dicoba di rumah.

Bahan-bahan:

100 g sagu mutiara

1 liter air

200 ml santan

2 lembar daun pandan

70 g gula batu

Cara membuat:

Siapkan panci lalu gunakan untuk merebus air dan daun pandan sampai mendidih.

Setelah mendidih, masukkan sagu mutiara dan masak kurang lebih 10 menit.

Matikan api kemudian ditutup dan diamkan 10 menit.

10 menit kemudian, buka tutup panci lalu nyalakan kembali api dan tambahkan santan lalu aduk perlahan.

Matikan api setelah bubur dimasak selama 10 menit kemudian diamkan 10 menit lagi sambil ditutup.

Buka tutup panci kemudian tambahkan 100 ml air dan nyalakan api sedang.

Masukkan gula batu kemudian masak sampai sagu mutiara berubah warna jadi bening.

Matikan api lalu tunggu sampai bubur dingin dan sajikan.

Belanja Bahan-Bahan Bubur Mutiara di Sayurbox

Yuk, langsung coba semua resep membuat bubur sagu mutiara ini di rumah. Semua bahannya bisa Sayurfriends dapatkan langsung di Sayurbox. Tak perlu ribet belanja, tinggal klik saja kebutuhan bahan-bahan yang sudah disebutkan di resep tadi dan langsung masuk ke link pembelian.

Belanja di Sayurbox sudah pasti mudah, cepat, dan sangat efisien. Sayurfriends bisa menghemat lebih banyak waktu dan tenaga. Pilihan produknya lengkap dan dijamin masih segar.

Membuat bubur sagu mutiara di rumah sendiri jadi terasa jauh lebih mudah. Bahan-bahannya bisa beli langsung di Sayurbox dan langkah memasaknya bisa langsung mengikuti pilihan resep tadi. Kreasikan sesuka hati dan sesuaikan dengan selera anggota keluarga di rumah.

Kategori

Resep

Sayurbox

Berita & Promo

Blog

Bantuan & Panduan

Bantuan

Kebijakan & Privasi

Ikuti Kami

Download Sayurbox App