Super Praktis! Masak Sendiri Beef Teriyaki ala Resto Jepang

http://blog.sayurbox.com/wp-content/uploads/2022/07/BLOG-SBOX-Template-595x335.jpg

Hayo.. Siapa yang kalo ke resto Jepang hobinya pesen beef teriyaki? Olahan daging sapi lembut dengan cita rasa manis & umami dari saus otentik Jepang ini memang banyak banget penggemarnya. Apalagi kalau disajikan dengan nasi panas yang masih mengepul. Ugh, dijamin bakal susah buat nolak deh!

Kalau Sayurfriends lagi hemat budget tapi pengen banget ngerasain beef teriyaki manjain mulut, Sayurfriends bisa lho masak sendiri di rumah. Nih, Sayurbox punya resep praktis masak beef teriyaki yang rasanya gak kalah dengan beef teriyaki di resto Jepang. Intip yuk!

Bahan utama: 300 gram daging sapi, iris tipis (bisa langsung menggunakan daging short plate) 3 siung bawang putih, cacah halus 2-3 cm jahe, parut halus 1 buah bawang bombay, potong tipis memanjang Biji wijen secukupnya (opsional)

Bahan saus teriyaki: 3 sdm kecap asin jepang (shoyu) 3 sdm madu (bisa diganti dengan gula) 2 sdm minyak wijen 3 sdm kecap manis 1/2 sdt lada putih Air 35-50ml

Cara membuat:

1.
Campurkan semua bahan saus dan aduk hingga tercampur dengan baik
2.
Panaskan minyak/margarin di atas wajan secukupnya
3.
Tumis bawang bombay hingga layu dan sedikit kecoklatan
4.
Masukkan bawang putih & jahe bubuk
5.
Tambahkan sedikit garam & penyedap rasa
6.
Masukkan daging, masak hingga ½ matang
7.
Tambahkan saus teriyaki
8.
Masak hingga daging matang, saus meresap & asat
9.
Tuang ke piring & taburkan biji wijen

Beef teriyaki siap manjain lidah kamu! Oh iya, selain nasi panas, Sayurfriends juga bisa menyajikan beef teriyaki dengan sayuran segar seperti selada atau sayuran tumis seprti brokoli, wortel & jamur.

Praktis banget kan, Sayurfriends? Menu ini juga bisa jadi inspirasi hidangan untuk Idul Adha lho.

Tunggu apa lagi? Yuk cobain di rumah! Belanja bahannya di Sayurbox sekarang!

Ikuti Kami
Download Sayurbox App
Google Play
App Store
Copyright © 2022, Sayurbox