Resep Ayam Pok Pok Empuk dan Sehat bagi Pemula

Kategori

Seringkali banyak orang beranggapan masak itu ribet dan repot apalagi kalau ga punya pengalaman atau baru pertama kali, mau memulai itu sulit sekali padahal masak juga bisa jadi menyenangkan dan mudah. Dengan masak sendiri pun, masakan bisa lebih sehat dan anak jadi lebih bahagia mencicipi masakan ibunya. 

Ada beberapa tips untuk yang mau masak sebagai pemula:

·
Carilah resep yang mudah untuk dicoba dan tidak banyak memerlukan bahan
·
Bahan bisa dibeli secara online, lebih mudah untuk orang awam
·
Tontonlah video tutorial dan tips-tips dalam memasak resep tersebut (seperti api harus panas dulu atau butuh seberapa banyak minyaknya, dll)
·
Siapkan semua bahan di meja dulu sesuai takaran sebelum memulai
·
NIAT! Ini juga paling utama, yang penting ada niat dulu sebelum mengerjakan sesuatu

Resep yang mudah dan enak tapi sehat ternyata tidak sesulit itu loh, tinggal menyesuaikan bahan yang sehat pastinya masakan pun jadi lebih sehat. Ayam pok pok sudah pasti sering menjadi pilihan keluarga karena masaknya mudah dan cepat, tapi bagaimana membuat ayam goreng pok pok menjadi lebih sehat.

Tentang Ayam Pok Pok

http://blog.sayurbox.com/wp-content/uploads/2022/04/ayam-pok2-595x446.jpeg

Ayam seringkali menjadi sumber protein pilihan karena harganya tergolong murah dan mudah didapatkan. Tak heran banyak kreasi ayam yang sering dibuat di rumah, contohnya Ayam Pok Pok. Ayam Pok Pok pun menjadi pilihan karena mudah dibuat dan tidak memerlukan banyak bahan, sehingga juga cocok untuk digunakan sebagai menu sahur.

Ayam Pok Pok atau yang sering juga dikenal sebagai ayam pop corn atau ayam goreng tepung merupakan jajanan street food yang populer di Taiwan. Ayam fillet yang telah dipotong ini dilapisi tepung dan digoreng sampai matang dan renyah. Pastinya seluruh keluarga pun suka dengan makanan ini karena enak dan cocok dimakan dengan apa saja seperti nasi ataupun kentang.

Tips Ayam Pok Pok Sehat dan Empuk

Walaupun dibalut tepung dan dimasak dengan cara digoreng, ada beberapa cara membuat sajian Ayam Pok Pok ini menjadi lebih sehat. Intip tips berikut ini:

·

Gunakan Ayam Fillet Dada, Pastinya lebih rendah lemak dibandingkan paha

·

Rendam Ayam Dengan Susu, Hacks bikin daging jadi lebih empuk

·

Gunakan Tepung Serbaguna yang Gluten Free dan MSG Free, Banyak tepung di pasaran rasanya cenderung asin atau lebih kuat. Bisa gunakan tepung yang lebih sehat untuk anak

·

Gunakan Minyak Baru Untuk Menggoreng, Kalau minyak lama perhatikan warnanya, jangan yang sampai coklat sekali

Resep Ayam Pok Pok

Yuk mulai dengan mempersiapkan bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Pok Pok. Bahannya mudah dan harganya pun juga terjangkau. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:

·
250gr Ayam Fillet Dada
·
Susu UHT secukupnya untuk merendam ayam
·
10sdm Tepung Serbaguna Ladanglima (dipisah jadi 2 mangkok untuk adonan basah dan kering)
·
Air secukupnya untuk membuat adonan basah

Cara Membuat:

1.
Potong-potong ayam jadi potongan kecil sesuai selera
2.
Rendam ayam dengan susu UHT selama minimal 2 jam di kulkas
3.
Siapkan tepung dalam 2 mangkok berbeda (untuk adonan kering dan basah)
4.
Tuangkan air ke adonan tepung untuk membuat adonan basah
5.
Tiriskan ayam dan celupkan ke adonan basah lalu kering sampai menutup sempurna
6.
Goreng dalam minyak panas hingga kering dan berwarna emas kecoklatan
7.
Hidangkan dengan saus atau sambah favorit!

Ayamnya dijamin empuk banget sampai ke dalam dan anak-anak pasti suka karena empuk dan mudah makannya. Hanya dengan 3 bahan bisa membuat masakan sesimpel dan seenak ini!

Semuanya bisa dibeli di Sayurbox ya, cek link berikut untuk mendapatkan diskon tambahan https://sayurbox.onelink.me/VNHA/Jessica304

Ikuti Kami
Download Sayurbox App
Google Play
App Store
Copyright © 2022, Sayurbox