5 Resep Semur Ayam Favorit Keluarga dan Bisa Jadi Bekal Sekolah

Semur ayam jadi salah satu menu aman yang bisa disajikan sehari-hari di rumah. Disebut menu aman karena sebagian besar orang pasti suka memakannya. Enggak hanya cocok buat orang dewasa tapi juga biasanya menu ini jadi favorit anak-anak. Resep semur ayam juga sangat bervariasi dan bisa dikreasikan sehari-hari sehingga keluarga enggak bakal bosan.

http://blog.sayurbox.com/wp-content/uploads/2022/10/resep-semur-ayam-595x335.jpg

Cara Membuat Semur Ayam

Sebenarnya ayam itu jadi salah satu bahan makanan yang sangat populer karena mudah sekali diolah jadi berbagai macam menu. Rasanya juga enak dan mudah diterima oleh semua anggota keluarga. Langsung saja yuk cari tahu pilihan cara membuat semur ayam yang lezat!

1. Semur Ayam Kecap

Pilihan pertama adalah semur ayam kecap yang paling basic dan mudah dibuat. Berikut ini bahan-bahan dan cara membuatnya.

Bahan-bahan:

Cara membuat:

·
Haluskan bumbu yaitu bawang putih, bawang merah, kemiri, kunyit, dan jahe.
·
Tumis semua bumbu halus tadi sampai matang kemudian tuangkan sedikit air.
·
Jika air sudah mendidih, masukkan daging ayam.
·
Tambahkan kecap, merica, garam, lengkuas, gula, dan daun salam.
·
Aduk sampai merata dan masak ayam sampai matang serta bumbu meresap.

2. Semur Ayam Sayur

Supaya menu semur ayam ini jadi tambah lengkap, Sayurfriends bisa menambahkan aneka jenis sayur. Makanan ini cocok banget disajikan untuk anak-anak supaya mau makan sayur. Berikut resep semur ayam sayur yang mudah dibuat.

Bahan-bahan:

Cara membuat:

·
Siapkan wajan lalu tumis bawang merah dan putih bersamaan.
·
Masukkan daun salam kemudian aduk-aduk.
·
Tambahkan daging ayam dan masak sampai berubah warna.
·
Masukkan bumbu-bumbu lalu aduk merata sampai bumbu meresap.
·
Tuangkan air secukupnya sampai semua daging ayam terendam.
·
Masak dengan api kecil sampai bumbu meresap lalu koreksi rasa.
·
Masukkan sayur buncis dan wortel kemudian masak sampai matang.

3. Semur Ayam Kentang

Berikutnya ada menu semur ayam kentang telur yang juga cocok disajikan untuk keluarga. Menu ini bisa jadi pilihan kalau anggota keluarga di rumah suka makan kentang. Berikut resep semur ayam kentang yang bisa dicoba.

Bahan-bahan:

Bahan bumbu halus:

Cara membuat:

·
Haluskan semua bahan bumbu halus tadi kemudian tumis sampai harum.
·
Tambahkan tomat, daging ayam, dan kentang ke dalam bumbu halus.
·
Masukkan merica dan kecap manis.
·
Tuangkan air secukupnya.
·
Masukkan garam dan masak sampai daging ayam matang sambil koreksi rasa.

4. Semur Bola-Bola Ayam

Nah, jika ada anak-anak di rumah maka menu ini bisa jadi pilihan tepat. Biasanya anak-anak susah mengunyah dan menelan daging ayam jadi solusinya bisa pakai daging ayam giling yang dibentuk bola-bola. Berikut resep mudah untuk membuatnya.

Bahan bola ayam:

Bahan kuah:

Bahan bumbu halus:

Cara membuat:

·
Masukkan semua bahan bola ayam ke dalam blender kemudian haluskan sampai teksturnya sesuai.
·
Bentuk adonan ayam tadi menjadi bola-bola kecil atau ukurannya bisa disesuaikan selera.
·
Siapkan kuah semur dengan cara tumis bumbu halus tadi kemudian masukkan daun jeruk, cengkeh, lengkuas, serai, daun salam, pala bubuk, lada bubuk, kayu manis, daun jeruk, dan ketumbar bubuk.
·
Aduk merata lalu masukkan air ke dalam bumbu.
·
Tambahkan kecap manis, garam, kaldu bubuk, dan gula merah kemudian masak sampai mendidih.
·
Jika sudah mendidih, masukkan bola-bola ayam lalu koreksi rasa dan tunggu sampai kuahnya menyusut.

5. Semur Ayam Telur Puyuh

Selanjutnya ada menu semur ayam telur puyuh yang bisa Sayurfriends coba di rumah. Menu ini juga cocok untuk anak-anak dan mengandung dua jenis protein hewani yang bergizi. Berikut resep semur ayam telur puyuh yang bisa Sayurfriends coba.

Bahan-bahan:

Bahan bumbu halus:

Cara membuat:

·
Panaskan minyak kemudian tumis bawang bombai sampai harum.
·
Tambahkan bumbu halus dan lanjutkan menumis.
·
Masukkan daging ayam kemudian aduk-aduk sampai merata.
·
Tuangkan air dan masukkan telur puyuh.
·
Tambahkan kecap manis lalu masak sampai ayam cukup empuk.
·
Bumbui dengan merica, garam, pala, gula pasir.
·
Aduk sampai rata dan terus masak sampai daging ayam matang sambil tetap koreksi rasa.

Beli Semua Bahannya di Sayurbox

Sudah pasti ya menu ini cocok banget jadi sajian sehari-hari untuk keluarga. Yuk, masukkan semur ayam jadi salah satu bagian menu mingguan! Sayurfriends juga enggak perlu ribet belanja bahan-bahan karena tinggal beli di Sayurbox. Langsung saja klik bahan-bahan yang ada di setiap resep tadi untuk masuk ke link pembelian.

Belanja di Sayurbox dijamin mudah dan cepat banget. Sayurfriends tinggal duduk manis di rumah dan menunggu pesanan bahan makanan datang. Mau eksekusi resep jadi enggak mager lagi karena bahan-bahannya langsung diantar.

Semua resep semur ayam tadi wajib dicoba di rumah. Sayurfriends bisa menyajikannya untuk menu makan siang dan makan malam. Cocok juga jadi bekal untuk anak pergi ke sekolah.

Kategori
Ikuti Kami
Download Sayurbox App
Google Play
App Store
Copyright © 2023, Sayurbox