3 Inspirasi Resep Tom Yum Sup Super Simple, Semua Bisa Bikin

Sup menjadi salah satu menu favorit banyak orang. Ternyata tak hanya di Indonesia, di Thailand juga ada menu sup yang sangat populer yaitu tom yum sup. Nah, ternyata tom yum cukup mudah dibuat sendiri di rumah. Langsung saja, simak 3 inspirasi resep tom yum super simple berikut ini!

Ide Resep Tom Yum

Meskipun merupakan menu khas Thailand, ternyata tom yum cukup mudah dibuat sendiri di rumah. Varian resepnya juga banyak dan bisa dikreasikan sesuai selera. Ini dia 3 pilihan resep tom yum termudah:

1. Tom Yum Seafood

Varian pertama adalah tom yum seafood yang sangat populer. Bagi pencinta seafood, wajib untuk mencoba resep simple satu ini. Berikut adalah resep lengkapnya.

Bahan-bahan:

200 ml santan kental

3 cm jahe (iris dan memarkan)

800 ml kaldu udang

2 batang serai (memarkan)

3 lembar daun jeruk

5 cm lengkuas (iris dan memarkan)

2 sdm kecap ikan

Garam secukupnya

3 siung bawang merah

8 buah cabai merah kering

2 buah cabai rawit merah

Bahan isian:

250 g udang yang dihilangkan kulit dan kepalanya

75 g jamur merang

150 g cumi yang dipotong sesuai selera

1 buah tomat potong jadi 4 bagian

3 lembar daun jeruk

5 buah jagung baby potong 2 bagian

6 lembar daun ketumbar

Cara membuat:

Rebus air kaldu udang kemudian masukkan semua bahan kecuali santan.

Aduk merata lalu matikan api setelah kaldu mendidih.

Saring air kaldu kemudian panaskan kembali dan tuangkan bumbu halus (bawang merah, cabai merah kering, dan cabai rawit merah).

Masukkan santan lalu tunggu sampai mendidih.

Masukkan udang, jamur merang, cumi, jagung, dan daun jeruk.

Setelah mendidih, masukkan tomat dan aduk sebentar.

Tes rasa lalu matikan api setelah mendidih.

2. Sop Tahu Tom Yum

Selain seafood, tom yum sup juga bisa dibuat dengan berbagai bahan seperti tahu. Berikut adalah resep mudah membuat sop tahu tom yum.

Bahan-bahan:

8 tahu putih (potong dadu)

1 cabai merah (iris tipis)

1 bungkus pasta tom yum instan

1 jeruk nipis (peras dan buang isinya)

1 tangkai seledri (potong memanjang)

1 serai (potong dan memarkan)

600 ml air

3 lembar daun jeruk (iris tipis)

Cara membuat:

Masukkan air dalam panci kemudian panaskan.

Tambahkan cabai, seledri, daun jeruk, serai, air perasan jeruk nipis, dan pasta tom yum.

Aduk sampai merata lalu tunggu hingga mendidih.

Masukkan potongan tahu lalu kecilkan api.

Setelah tahu mengembang, matikan api dan sajikan.

3. Tom Yum Ayam

Penggemar ayam juga bisa menggunakan bahan ini untuk membuat tom yum. Berikut adalah resep lengkap membuat tom yum ayam.

Bahan-bahan:

2 potong ayam (cincang kasar)

20 biji bakso ayam

1 sdm kecap ikan

2 buah wortel (iris serong)

5 buah baby corn (iris serong)

1 bungkus pasta tom yum

Bahan bumbu:

2 siung bawang putih

4 buah bawang merah

3 lembar daun jeruk

5 buah cabai rawit

Garam secukupnya

Cara membuat:

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan daun jeruk dan daging ayam lalu tumis sampai keluar air.

Masukkan minyak ikan, air, wortel, dan bakso.

Taburi garam, lada, dan masukkan cabai.

Tambahkan pasta tom yum dan aduk sebentar sampai air menyusut.

Masukkan baby corn dan masak sebentar lalu angkat.

Beli Tom Yum di Sayurbox

Sayurfriends bisa mencoba beragam menu tom yum ini di rumah dengan mudah dan praktis. Supaya terasa lebih mudah, Sayurfriends juga bisa beli tom yum enak dan siap masak super praktis di Sayurbox. Paketnya sudah lengkap dan dijamin mudah dibuat.

Sayurbox menyediakan paket tom yum dengan bahan-bahan yang masih segar. Sup tom yum dari Sayurbox ini pasti rasanya lebih enak dan bikin ketagihan!

Nah, menu tom yum sup ini sangat mudah dikreasikan. Sayurfriends bisa bebas menambahkan bahan-bahan isian sesuai selera. Selain itu tingkat kepedasannya juga bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. Happy cooking!

Kategori

Resep

Sayurbox

Berita & Promo

Blog

Bantuan & Panduan

Bantuan

Kebijakan & Privasi

Ikuti Kami

Download Sayurbox App