Resep Sosis Asam Manis Simpel, Pas Jadi Bekal Sekolah Si Kecil

Kategori
Gak bosan apa sosisnya digoreng melulu? Sesekali, yuk bikin olahan sosis yang beda dari biasanya, misalnya seperti sosis asam manis. Sosis yang dipadukan dengan saus asam manis ini dijamin bikin ngiler. Menu ini pun bisa jadi menu bekal bagi buah hati Sayurfriends saat pergi ke sekolah. Penasaran gimana cara bikinnya? Yuk simak aja resepnya berikut ini.
http://blog.sayurbox.com/wp-content/uploads/2022/08/sosis-asam-manis-595x298.jpg

Bahan-Bahan:

·
4 buah sosis sapi
·
¼ buah bawang bombai
·
1 batang daun bawang, ambil bagian hijaunya
·
1 sendok makan kecap manis
·
1 sendok makan saus tiram
·
1 sendok makan saus sambal
·
1 sendok teh tepung maizena
·
Margarin secukupnya

Cara Membuat:

1.
Potong sosis menjadi dua bagian. Sisihkan.
2.
Cincang halus bawang bombai. Sisihkan.
3.
Iris tipis daun bawang. Sisihkan.
4.
Panaskan sedikit mentega hingga meleleh, lalu tumis potongan bawang bombai. Tumis hingga layu dan harum.
5.
Masukkan potongan sosis. Aduk rata.
6.
Tambahkan saus tiram, saus sambal, dan kecap manis. Aduk rata.
7.
Tambahkan larutan maizena, aduk rata. Masak hingga kuahnya mengental.
8.
Taburkan irisan daun bawang, aduk rata. Jika sudah matang, angkat.
9.
Sosis asam manis simpel pun siap untuk dinikmati.

Tips Memilih Sosis yang Bagus Kualitasnya

1. Pastikan Sosis Belum Kedaluwarsa

Telitilah sebelum membeli sosis di pasar, swalayan,
minimarket
, atau pun
supermarket
. Pastikan dulu sosis tersebut belum kedaluwarsa, dengan melihat tanggal kedaluwarsa yang tertera di kemasan sosis. Meskipun terdengar sepele, namun gak sedikit orang yang terlanjur membeli sosis yang sudah kedaluwarsa, karena asal ambil saja.

2. Pilih Sosis dengan Tekstur yang Lembut dan Gak Pecah

Tips selanjutnya saat membeli sosis adalah memilih sosis yang teksturnya lembut dan gak ada bagian yang pecah di dalamnya. Sosis dengan tekstur daging yang lembut biasanya memiliki cita rasa yang lebih enak. Nah, kalau untuk sosis yang pecah, itu menandakan kalau kandungan daging alami dalam sosis tersebut cuma sedikit.

3. Pilih Sosis dengan Bau yang Segar

Saat membeli sosis, pilihlah sosis yang memiliki aroma yang segar dan gak asam. Sosis dengan tampilan dan bau yang segar menandakan kalau sosis tersebut memiliki kualitas yang bagus. Namun, jika sosis tersebut sudah mengeluarkan bau asam, bisa jadi sosis tersebut gak layak lagi untuk dikonsumsi.
Sosis asam manis bisa jadi pilihan masakan bagi Sayurfriends yang lagi mager masak berat atau cuma punya sedikit waktu untuk memasak. Meskipun terlihat simpel, baik dari
maupun cara memasaknya, rasa dari masakan ini dijamin maknyus,
loh
! Hanya butuh beberapa menit saja, sajian nikmat ini bisa langsung terhidang di meja. Selamat mencoba, ya!
Ikuti Kami
Download Sayurbox App
Google Play
App Store
Copyright © 2022, Sayurbox