Resep Nasi Tim Kaya Gizi Praktis untuk Anak saat Tumbuh Gigi

Kategori
Setelah masuk usia 6 bulan, bayi harus mulai belajar makan makanan padat. Biasanya orang tua akan memberikan bubur atau
puree
yang teksturnya sangat halus. Seiring berjalannya waktu, anak akan semakin terampil mengunyah dan butuh tekstur yang lebih kasar. Apalagi saat tumbuh gigi, nasi tim bisa jadi pilihan tepat karena akan merangsang anak untuk mengunyah dan meringankan rasa gatal pada gusi.
http://blog.sayurbox.com/wp-content/uploads/2022/09/nasi-tim-595x335.jpg

Menu Nasi Lembek untuk Bayi

Saat gigi akan muncul, maka bagian gusi akan terasa sangat gatal. Rasa gatal tersebut bisa terasa lebih ringan saat gusi dipakai untuk mengunyah makanan dengan tekstur yang sedikit kasar. Jadi, mari beralih dari
puree
atau bubur halus ke nasi yang lembek atau biasa disebut tim. Berikut adalah resep lengkap membuat nasi lembek untuk bayi.

Bahan-Bahan:

·
2 sdm nasi putih
·
1 sdm hati ayam cincang halus
·
1 sdm tempe cincang halus
·
2 butir telur puyuh
·
1 sdm brokoli
·
1 siung bawang putih
·
50 ml santan
·
200 m air atau kaldu
·
1 sdt unsalted butter
http://blog.sayurbox.com/wp-content/uploads/2022/09/108_JKT_ELDP_Weekly-Meal-Plan_JM_CAM_SEP_Section-5-595x298.jpg

Cara Membuat:

·
Cuci bersih semua bahan yang akan digunakan sebelum dicincang halus.
·
Siapkan panci kecil lalu panaskan air atau kaldu bersama bawang putih.
·
Masukkan tempe kemudian tunggu sampai mendidih.
·
Tambahkan nasi yang sudah matang dan brokoli yang dicincang halus.
·
Aduk merata kemudian masukkan kocokan telur puyuh bersama santan.
·
Masak dan aduk terus sampai matang kemudian sisihkan.
·
Siapkan teflon kemudian panaskan unsalted butter di atasnya.
·
Tumis bawang putih cincang hingga harum lalu masukkan hati ayam dan masak sampai matang sempurna dengan api kecil saja.
·
Hidangkan bubur di atas mangkuk kemudian letakkan tumis hati ayam di atasnya.

Tips Memasak Bubur Tim untuk Bayi

Sebenarnya proses membuat nasi tim ini terlihat sangat mudah. Namun perlu diketahui bahwa sering terjadi kesalahan yang membuat tekstur nasi jadi tidak bagus atau rasanya kurang enak. Tips penting saat membuat menu ini adalah gunakan nasi yang pulen sehingga lebih mudah untuk diolah ke dalam tekstur yang lebih lembut.
Dari segi rasa, banyak orang tua memilih untuk tidak memasukkan bumbu apapun ke dalam menu untuk bayi. Padahal, bayi juga punya keinginan untuk merasakan makanan. Jadi jangan ragu untuk memasukkan berbagai jenis bahan yang bisa menambah cita rasa. Misalnya seperti santan dan kaldu. Jika ingin menambahkan garam, sedikit saja sebagai penguat rasa.
Nasi tim bisa jadi menu andalan saat bayi mulai menunjukkan tanda-tanda tumbuh gigi. Sajikan lengkap dengan protein hewani, sayur, dan protein nabati yang memang dibutuhkan oleh si kecil. Jangan lupa, harus ada tambahan lemak di dalam menu tersebut. Dari resep yang dibahas tadi, lemak yang digunakan adalah
unsalted butter
dan santan yang juga mengandung lemak nabati. Ayo segera
di Sayurbox!
Ikuti Kami
Download Sayurbox App
Google Play
App Store
Copyright © 2022, Sayurbox