Bikin Si Kecil Jadi Lahap Makan, Ini Resep MPASI Bubur Nasi Ati Ayam

Kategori
Gak cuma daging ayam yang bisa Sayurfriends gunakan sebagai bahan MPASI, melainkan juga bagian hatinya. Hati ayam diketahui mengandung nutrisi yang bisa membantu tumbuh kembang si kecil jadi optimal. Tekstur dan cita rasa hati ayam yang dipadu dengan bahan lainnya, dijamin pasti bakal disukai oleh si kecil. Yuk intip langsung aja resep lengkap bubur nasi ati ayam di bawah ini.
http://blog.sayurbox.com/wp-content/uploads/2022/09/Bubur-Nasi-Ati-Ayam-595x335.jpg

Bahan-Bahan:

·
2 – 3 cup beras
·
½ buah wortel
·
1 buah tahu
·
1 buah hati ayam, rebus
·
1 siung bawang merah
·
1 siung bawang putih
·
Margarin secukupnya
·
Daun seledri secukupnya
·
Air secukupnya

http://blog.sayurbox.com/wp-content/uploads/2022/09/108_JKT_ELDP_Weekly-Meal-Plan_JM_CAM_SEP_Section-6-595x298.jpg

Cara Membuat:

1.
Cuci bersih wortel, lalu serut halus. Sisihkan.
2.
Cincang halus bawang merah, bawang putih, dan seledri. Sisihkan.
3.
Potong-potong kecil tahu. Sisihkan.
4.
Siapkan panci, kemudian lelehkan margarin. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
5.
Jika sudah harum, tuangkan air secukupnya untuk merebus beras. Aduk rata.
6.
Masukkan beras yang sudah dicuci ke dalam panci. Aduk rata.
7.
Masukkan hati ayam, potongan tahu, serutan wortel, dan seledri ke dalam panci. Aduk rata.
8.
Masak hingga air menyusut dan tekstur beras sudah menjadi bubur. Jika sudah matang, angkat.
9.
Haluskan bubur dengan blender atau food processor untuk mendapatkan tekstur bubur yang lebih halus sesuai keinginan.
10.
Bubur nasi ati ayam pun sudah siap untuk disajikan pada si kecil.

Manfaat Hati Ayam bagi Si Buah Hati

1. Menjaga Kesehatan Mata

Hati ayam diketahui memiliki kandungan berupa vitamin A, lutein, dan likopen, yang memiliki peranan dalam menjaga kesehatan mata. Kebutuhan akan vitamin A bayi yang tercukupi dengan mengonsumsi hati ayam ini, akan bisa membantu untuk menjaga kesehatan matanya. Buah hati Sayurfriends pun bisa terhindar dari risiko adanya gangguan pada penglihatan.

2. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh

Orang tua mana sih yang tega melihat anaknya jatuh sakit? Agar si buah hati bisa tetap sehat, Sayurfriends sebagai orang tua bisa memberinya makanan yang bisa meningkatkan daya tahan tubuh, seperti hati ayam. Hati ayam yang kaya akan vitamin A akan bisa membantu meningkatkan daya tahan tubuh, sehingga si kecil gak mudah jatuh sakit dan bisa aktif mengeksplorasi.

3. Bantu Optimalkan Tumbuh Kembang

Setiap orang tua tentu menginginkan tumbuh kembang anaknya berlangsung dengan optimal. Kunci untuk mencapai hal tersebut tentu saja adalah dengan mencukupi nutrisi yang dibutuhkan oleh anak. Dengan memberinya hati ayam yang kaya akan protein dan asam folat, Sayurfriends bisa membantu mengoptimalkan tumbuh kembang si kecil tersebut.

4. Dukung Perkembangan Otak dan Sistem Saraf

Perkembangan otak dan sistem saraf pada si kecil bisa didukung dengan kolin, lemak, serta protein yang terkandung di dalam hati ayam. Perkembangan otak dan sistem saraf yang optimal akan bisa meningkatkan kecerdasan atau kemampuan kognitif si buah hati. Maka dari itu, gak perlu ragu lagi untuk memberi si kecil MPASI dari hati ayam ini.
Itulah tadi resep MPASI bubur nasi ati ayam, berikut dengan manfaat yang bisa diperoleh oleh buah hati Sayurfriends dengan mengonsumsinya. Jangan lupa untuk menyesuaikan tekstur bubur dari hati ayam ini sesuai dengan usia anak, agar anak bisa mengonsumsinya dengan nyaman. Yuk
yang bervariasi, agar si kecil gak merasa bosan saat menyantapnya.
Ikuti Kami
Download Sayurbox App
Google Play
App Store
Copyright © 2022, Sayurbox