Cukupi Kebutuhan Nutrisi Buah Hati dengan MPASI Bubur Udang Jagung

Salah satu kebingungan seorang ibu adalah memikirkan menu MPASI. Bahan yang digunakan tentu gak boleh sembarangan alias memang yang harus mengandung nutrisi untuk si buah hati. Bagi Sayurfriends yang sedang dalam situasi ini, jangan panik! Sayurfriends bisa bikin MPASI dari bahan sederhana berupa udang dan jagung. Yuk intip resep bubur udang jagung berikut ini.

http://blog.sayurbox.com/wp-content/uploads/2022/09/Bubur-udang-jagung-595x335.jpg

Bahan-Bahan:

·
60 gram nasi putih
·
30 gram udang kupas
·
10 gram tahu
·
Jagung secukupnya, pipil
·
1 siung bawang putih
·
1 siung bawang merah
·
150 mililiter air matang
·
Keju secukupnya
http://blog.sayurbox.com/wp-content/uploads/2022/09/108_JKT_ELDP_Weekly-Meal-Plan_JM_CAM_SEP_Section-7-595x298.jpg

Cara Membuat:

1.
Geprek dan cincang halus bawang putih dan bawang merah.
2.
Panaskan minyak atau margarin, kemudian tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
3.
Masukkan udang ke dalam tumisan, aduk rata. Masak hingga udang berubah warna.
4.
Masukkan air matang, aduk rata.
5.
Tambahkan nasi, jagung, dan tahu. Aduk rata.
6.
Masak hingga tekstur nasi lembek atau lunak, lalu masukkan keju. Aduk rata.
7.
Masak hingga mencapai tekstur bubur yang diinginkan, lalu matikan kompor.
8.
Bubur udang jagung siap untuk dinikmati si kecil.

Manfaat Udang bagi Tumbuh Kembang Si Kecil

1. Dukung Perkembangan Otak dan Tulang

Salah satu kandungan udang yang sangat bermanfaat bagi bayi yang sudah bisa mengonsumsi MPASI adalah omega-3. Kandungan berupa asam lemak omega-3 ini bermanfaat untuk mendukung perkembangan otak, mata, dan tulang bayi. Dengan begini, maka kemampuan kognitif bayi, pertumbuhan tulang, dan kualitas penglihatannya bisa optimal.

2. Mendukung Pertumbuhan Gigi dan Tulang

Udang diketahui kaya akan vitamin D, vitamin yang penting sifatnya dalam penyerapan kalsium dan mineral lainnya, serta mendukung pertumbuhan tulang dan gigi. Asupan vitamin D yang optimal di masa emas pertumbuhannya ini, akan menghindarkan si kecil dari tulang dan gigi keropos dalam usia yang masih tergolong dini. Risiko stunting pun juga bisa dihindari.

3. Mencegah Bayi Terkena Infeksi

Sistem kekebalan tubuh bayi yang berusia di atas 6 bulan memang masih belum sempurna. Namun, dengan perkembangan sel dan jaringan tubuh yang optimal, khususnya pada sistem kekebalan tubuh tersebut, akan bisa membantu menghindarkan bayi dari risiko infeksi. Alhasil, si kecil pun jadi gak gampang jatuh sakit dan bisa terus aktif mengeksplorasi lingkungan sekitarnya.

Penuhi kebutuhan nutrisi yang dibutuhkan si kecil di masa emas pertumbuhannya, dengan memberinya MPASI dari bahan berkualitas seperti udang, tahu, dan jagung. Sayurfriends bisa menyulap bahan tersebut jadi menu MPASI dengan menggunakan resep bubur udang jagung di atas. MPASI yang variatif dan lezat bakal bikin si kecil makan dengan lahap. Langsung saja beli bahan membuat MPASI ini hanya di Sayurbox!

Ikuti Kami
Download Sayurbox App
Google Play
App Store
Copyright © 2022, Sayurbox