Cari Tahu 7 Makanan yang Mengandung Vitamin B dan Manfaatnya untuk Anak-anak

Memilih makanan untuk anak-anak memang susah-susah gampang, orang tua harus memilih makanan yang disukai anak tapi juga harus tinggi nutrisi. Tidak jarang, orang tua kesulitan dalam menentukan makanan yang tepat. Yang pasti anak-anak membutuhkan banyak asupan vitamin, tak terkecuali vitamin B. Ini 7 makanan yang mengandung vitamin B dan manfaatnya untuk anak.

Vitamin B memiliki 8 jenis yang kita kenali dengan vitamin B complex yaitu Thiamin (B1), Riboflavin (B2), Niacin (B3), Pantothenic Acid (B5), Pyridoxine (B6), Biotin (B7), Folate (B9) dan Cobalamin (B12).

Vitamin B complex ini sangat dianjurkan untuk dikonsumsi. Terutama sifat vitamin B yang tidak dapat disimpan lama oleh tubuh, maka dari itu anak-anak dapat asupan vitamin B terus menerus dengan mengonsumsi makanan yang mengandung vitamin B.

Berikut ada 7 makanan yang mengandung vitamin B

1. Ikan Salmon

Ikan salmon adalah salah satu makanan yang mengandung vitamin B. (Foto: Pixabay)

Salmon tidak dihiraukan lagi merupakan protein yang terkenal tinggi nutrisi, salah satunya tingginya kandungan vitamin B. 100 gram ikan salmon saja mengandung 18% vitamin B1, 29% vitamin B2, 50% vitamin B3, 19% vitamin B5, 47% vitamin B6, dan 51% vitamin B12. Kesemuanya ini memenuhi kewajiban konsumsi vitamin B menurut RDI (reference daily intake). Selain itu, salmon juga tinggi minyak omega-3 yang dapat meningkatkan fungsi otak. Kombinasi vitamin B dan omega-3 baik untuk meningkatkan fungsi otak anak dan agar anak lebih berenergi.

2. Yoghurt

Yoghurt adalah salah satu makanan yang mengandung vitamin B. (Foto: Pixabay)

Anak-anak paling suka yoghurt apalagi saat disajikan seperti ice cream dna dihidangkan dengan buah favorit. Yoghurt terkenal akan kandungan vitamin B2 dan juga B12 yang tinggi, yoghurt pun tetap memiliki kandungan vitamin B yang tinggi bahkan ketika ada rasanya. Vitamin B12 sudah terkenal akan manfaatnya yang dapat memperkuat fungsi tulang, dan akan sangat bagus untuk dikonsumsi anak-anak.

3. Daging Merah

Daging merah adalah salah satu makanan yang mengandung vitamin B. (Foto: Pixabay)

Jenis daging merah yang dapat dikonsumsi anak-anak seperti daging sapi bisa diolah menjadi steak, rendang atau BBQ. Daging merah terkenal tinggi vitamin B yang wajib dikonsumsi semua orang termasuk anak-anak, dalam 100 gram daging sapi terdapat vitamin B1, B2, B3, B5, B6 dan B12. Bahkan sumber vitamin B1, B3 dan B6 paling tinggi ada pada daging merah. Mengonsumsi daging merah bagi anak-anak dapat membantu produksi sel darah merah sehingga anak-anak tidak gampang mengalami pusing yang berlebihan.

4. Telur

Telur adalah salah satu makanan yang mengandung vitamin B. (Foto: Pixabay)

Satu butir telur mengandung vitamin B2, B5, B7, B9, dan juga B12. Ternyata telur merupakan sumber vitamin B7 yang tertinggi atau yang dikenal dengan biotin. Biotin jika dikonsumsi oleh anak-anak dapat memberikan manfaat berupa mempercepat pertumbuhan rambut, dan membantu mencerna zat gizi dalam tubuh. Hal ini penting ketika anak-anak sedang berada dalam masa pertumbuhan.

Makanan yang mengandung vitamin B tersebut sangat mudah ditemui, tidak perlu khawatir jika asupan vitamin B untuk anak tidak terpenuhi, karena makanan yang dibutuhkan sudah tersedia di Sayurbox. Yuk, cek produknya sekarang!

5. Sayuran Hijau

Sayuran hijau adalah salah satu makanan yang mengandung vitamin B. (Foto: Pixabay)

Vitamin B tidak hanya terdapat pada produk hewan, namun dalam sayuran hijau juga terdapat vitamin B. Vitamin B yang paling tinggi pada sayuran hijau adlaah B9 atau folat. Dalam 85 gram bayam terdapat samapi 41% kandungan folat. Folat dibutuhkan oleh anak-anak untuk mencegah anemia, selain itu juga untuk membantu memproduksi sel darah merah yang sangat dibutuhkan oleh tubuh. Selain bayam ada juga buncis, brokoli, kacang polong, dan juga kacang hijau.

6. Susu

Susu adalah salah satu makanan yang mengandung vitamin B. (Foto: Pixabay)

Seperti halnya yoghurt, susu juga tinggi kandungan vitamin B2 yaitu riboflavin. Riboflavin sangat bagus untuk pertumbuhan tulang dan juga gigi, selain itu menjaga kekuatan tulang. Sangat baik untuk dikonsumsi anak-anak saat sedang dalam masa pertumbuhan. 240ml susu mengandung 26% asupan harian riboflavin yang dibutuhkan tubuh. Namun bukan hanya riboflavin, susu juga tinggi kandungan vitamin B1, B5 dan juga B12. Bahkan anak-anak paling baik menyerap vitamin B12 adalah dari susu dan produk dairy lainnya.

7. Daging Ayam

Daging ayam adalah salah satu makanan yang mengandung vitamin B. (Foto: Pixabay)

Ayam termasuk daging putih, dalam daging putih sangat tinggi vitamin B3 dan juga B6 dibandingkan dengan daging berwarna gelap seperti daging sapi. Bukan hanya ayam, tapi kalkun juga memiliki hal yang sama. Kandungan B3 yaitu niacin jika dikonsumsi oleh anak-anak dapat mengobati diare, sakit kepala, pusing, sampai meningkatkan kemampuan memori. Oleh karena itu akan sangat baik jika anak-anak mendapat asupan protein yang cukup dari daging ayam karena kandungan vitamin B3 di dalamnya.

Jadi ketujuh makanan di atas dapat dikonsumsi dengan aman oleh anak-anak. Ibu dapat mengolahnya menjadi aneka olahan masakan yang tidak membosankan agar anak-anak tetap mendapatkan asupan vitamin B juga mengonsumsi makanan yang enak. Makanan yang mengandung vitamin B akan sangat baik dikonsumsi oleh anak-anak. Tenang saja, mudah mendapatkannya karena semuanya tersedia di Sayurbox. Yuk, cek produknya sekarang!

Ikuti Kami
Download Sayurbox App
Copyright © 2023, Sayurbox