Ikan Bawal Putih Java Sea

1 Kg = 3-4 ekor, 500-600 g = 2 ekor, 300-400 g = 1 ekor Ikan bawal beku yang sudah dibersihkan isi perutnya. Ikan bawal memiliki daging yang relatif tebal, teksturnya lembut, dan rasanya gurih. Cocok diolah sebagai ikan bakar, crispy, asam manis, dll.

Ikan bawal mengandung vitamin D, termasuk jenis vitamin D2 dan D3. Mengonsumsi ikan bawal dapat membantu mengurangi resiko penyakit kulit seperti psoriasis.

- Segera simpan ikan beku di freezer - Jangan mencuci ikan yang akan disimpan - Pastikan suhu freezer di bawah 5 derajat Celcius Tips mencairkan ikan frozen: - Diamkan di kulkas atau chiller maksimal 2 hari, atau - Masukkan dalam plastik klip dan rendam di air dingin. Ikan yang dicairkan dengan cara ini tidak boleh dibekukan lagi