Daun Kari

Daun Kari biasa digunakan sebagai penyedap masakan (beragam olahan ayam dan ikan) dan sebagai campuran obat herbal/tradisonal. Biasa dikenal sebagai daun Salam Koja atau Temurai, karena bentuk daun ini mirip dengan daun salam namun berukuran lebih kecil dengan bau yang lebih tajam. Kaya akan antioksidan dan nutrisi bermanfaat lainnya, beberapa penelitian menunjukkan ekstrak daun kari dapat membantu mengurangi resiko penyakit jantung, masalah pencernaan, hingga meredakan morning sickness untuk para ibu hamil.