Tenderloin Ayam Kampung Andalas

Daging ayam kampung lokal bagian tenderloin. Tekstur daging ayam kampung lebih liat dan kenyal, namun rasanya lebih gurih.

2-4 bulan

Daging ayam merupakan sumber protein dengan kandungan lemak yang lebih rendah dibandingkan dengan daging merah. Selain itu, ayam kampung juga memiliki kandungan protein dan omega-3 yang lebih tinggi.

Dikemas vacuum menggunakan kemasan plastik.

- Segera olah atau simpan ayam di freezer - Jangan mencuci ayam yang akan disimpan - Pastikan suhu freezer di bawah 5 derajat Celcius Tips mencairkan ayam frozen: - Diamkan di kulkas atau chiller maksimal 2 hari - Rendam plastik berisi ayam dalam plastik klip dalam air dingin. Ayam yang dicairkan dengan cara ini tidak boleh dibekukan lagi