Ikan Layang Biru Golden Seafood

Ikan layang beku utuh. Masih ada sirip dan isi perut. Ukurannya relatif kecil. Rasanya manis dan gurih. Cocok dibuat pindang, ikan goreng, bumbu sarden, suwir pedas, santan pedas, dan lain-lain. Berat netto produk saat tidak frozen akan berkurang 10% dari berat brutonya.

3-8 bulan

Ikan layang kaya akan protein, zat besi, dan fosfor. Mengonsumsi ikan layang dapat membantu mencegah anemia, menjaga kesehatan tulang dan gigi, menurunkan kolesterol, dll.

- Segera simpan ikan beku di freezer - Jangan mencuci ikan yang akan disimpan - Pastikan suhu freezer di bawah 5 derajat Celcius Tips mencairkan ikan frozen: - Diamkan di kulkas atau chiller maksimal 2 hari, atau - Masukkan dalam plastik klip dan rendam di air dingin. Ikan yang dicairkan dengan cara ini tidak boleh dibekukan lagi