Ikan Kakap Merah Fillet

500 g = 1 pcs. Ikan kakap merah lokal beku tangkapan liar dipotong fillet dengan kulit. Teksturnya lembut dan rasanya gurih. Cocok dimasak asam manis, asam segar, gulai, ikan bakar, ikan goreng, dan lain-lain. Berat produk dapat berkurang 10% dari berat beku.