Buncis Potong Ijo-ijo Kitchen

Buncis yang sudah dipotong-potong panjang. Buncis memiliki rasa yang sedikit manis dibandingkan kacang panjang. Teksturnya renyah. Cocok diolah sebagai tumisan, sop, atau direbus sebentar dan disajikan bersama steak. Warna kulit buncis bervariasi antara hijau muda hingga hijau tua.

Buncis mengandung vitamin C untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan menjaga kulit, lalu ada Vitamin A yang baik untuk penglihatan. Selain vitamin, terdapat mineral yang menjadi antioksidan, mendukung kesehatan tulang dan mempecepat penyembuhan lukaa

Buncis potong akan lebih baik jika langsung diolah setelah dibersihkan terlebih dahulu untuk menjaga kesegaran produk agar nutrisinya maksimal. Buncis dapat dijadikan berbagai macam olahan hidangan yang sehat dan enak.